Comidas y Cenas
Primeros Platos:
› Ensalada de pimientos,
ventresca y cebolla confitada
› Ensalada con camembert frito
y mermelada de tomate
› Hojaldre de setas con gambas
› Crema de Calabaza al Curry
› Crema de Calabacín con
virutas de jamón
› Crema de Zanahoria especiada
› Sopa de remolacha con tartar
de berenjena y nube de yogurt
› Sopa de cebolla gratinada con
queso
› Bisque de marisco
› Cazuelita de hortalizas con
cous cous
› Garbanzos con langostinos
› Garbanzos morunos con
comino
› Chili con carne
› Ceviche
› Crema de lentejas con foie
› Canelones de setas y trufa
› Canelones de gambas al ajillo
› Tartar de Salmón
› Tartar de langostinos
Segundos platos:
› Ají de pollo con patata
cocida
› Carrilleras de cerdo al
PX con patatas al horno
› Canelones de carrilleras
de cerdo con foie
› Tajine de pollo, frutos
secos y cous cous
› Calabacines rellenos de
rabo de toro y patatas
pajas
› Ossobucco con
tallarines
› Pata de cerdo canaria
con papas y mojo picón
› Tataki de atún
› Tartar de salmón
Nuestros postres:
› Brochetas de frutas naturales
› Brownie con chocolate y
nueces
› Fresas bañadas en chocolate
(En temporada)
› Trufas de Chocolate
› Macedonia de frutas naturales
y yogurt
› Sopa de fresas y mascarpone
› Tartaletas de limon y
merengue
› Tarta cremos de queso
› Tarta de zanahoria
› Tarta de Chocolate
› Tarta Red Velvet
› Tarta cremosa de queso
› Tarta banoffee
› Tarta guinness
