Comidas y Cenas

Primeros Platos:

› Ensalada de pimientos,

ventresca y cebolla confitada

› Ensalada con camembert frito

y mermelada de tomate

› Hojaldre de setas con gambas

› Crema de Calabaza al Curry

› Crema de Calabacín con

virutas de jamón

› Crema de Zanahoria especiada

› Sopa de remolacha con tartar

de berenjena y nube de yogurt

› Sopa de cebolla gratinada con

queso

› Bisque de marisco

› Cazuelita de hortalizas con

cous cous

› Garbanzos con langostinos

› Garbanzos morunos con

comino

› Chili con carne

› Ceviche

› Crema de lentejas con foie

› Canelones de setas y trufa

› Canelones de gambas al ajillo

› Tartar de Salmón

› Tartar de langostinos

Segundos platos:

› Ají de pollo con patata

cocida

› Carrilleras de cerdo al

PX con patatas al horno

› Canelones de carrilleras

de cerdo con foie

› Tajine de pollo, frutos

secos y cous cous

› Calabacines rellenos de

rabo de toro y patatas

pajas

› Ossobucco con

tallarines

› Pata de cerdo canaria

con papas y mojo picón

› Tataki de atún

› Tartar de salmón

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nuestros postres:

› Brochetas de frutas naturales

› Brownie con chocolate y

nueces

› Fresas bañadas en chocolate

(En temporada)

› Trufas de Chocolate

› Macedonia de frutas naturales

y yogurt

› Sopa de fresas y mascarpone

› Tartaletas de limon y

merengue

› Tarta cremos de queso

› Tarta de zanahoria

› Tarta de Chocolate

› Tarta Red Velvet

› Tarta cremosa de queso

› Tarta banoffee

› Tarta guinness