Comidas y Cenas

Primeros Platos:

› Ensalada de la huerta

› Ensalada de pimientos, ventresca y cebolla confitada

› Ensalada con camembert frito y mermelada de tomate

› Hojaldre de setas con gambas

› Crema de Calabaza con crujiente de gambas

› Crema de Calabacín con virutas de jamón

› Crema de Zanahoria especiada

› Sopa de remolacha con tartar de berenjena y nube de yogurt

› Sopa de cebolla gratinada con queso

› Bisque de marisco

› Cazuelita de hortalizas con cous cous

› Garbanzos con langostinos

› Garbanzos morunos con comino

› Chili con carne

Segundos platos:

› Ají de pollo con patata cocida

› Ceviche

› Pularda rellena de frutos secos y foie

› Tajine de pollo, frutos secos y cous cous

› Carré de cerdo relleno de ciruelas

› Mousaka a la turca

› Calabacines rellenos de rabo de toro y patatas pajas

› Carrilleras de ternera a la vainilla

› Ossobucco con tallarines

› Lomos de cordero a la miel

› Secreto de cerdo con chutney de melón

› Pata de cerdo canaria con papas y mojo picón

› Bonito con tomate

› Tataki de atún

› Tartar de salmón

› Filetes de caballa con cebolla confitada

Nuestros postres:

› Ensalada de la huerta

› Ensalada de pimientos, ventresca y cebolla confitada

› Ensalada con camembert frito y mermelada de tomate

› Hojaldre de setas con gambas

› Crema de Calabaza con crujiente de gambas

› Crema de Calabacín con virutas de jamón

› Crema de Zanahoria especiada

› Sopa de remolacha con tartar de berenjena y nube de yogurt

› Sopa de cebolla gratinada con queso

› Bisque de marisco

› Cazuelita de hortalizas con cous cous

› Garbanzos con langostinos

› Garbanzos morunos con comino

› Chili con carne

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